Carregamento  de mandioca da raça para a casa de Farinha

Em 1962 a 1983 na época da arranca da mandioca as raízes era carregada da roca a te a casa de Farinha dentro de caçoar feito de cipo uma rama muito resistente. carregada no lombo de jegue formando uma carga por cada animal isto e dois caçoar. todo trabalho a braço de Homem todo este trabalho era feito na segunda feira de cada Semana. Juntando 40 a 50 cargas para trabalhar a semana toda esta equipe vinha ajudar o dono da Farinhada em troca de diária e assim vivia esta gente no mundo de realidade no mundo de compromisso um com o outro. foi preservado estes costumes por muitos anos. a te a dispalha do milho era feita a noite em forma de mutirão e no final da dispalha uma grande cantoria com danças. E brincadeira de roda. No dia seguinte ou dias depois esta  milho era batido em um jirau  feito de vara e batido no cacete. ou debulhado batido com as costa de uma faca grande ou um facão pequeno de uma em uma espiga trabalho feito a mutirão.   

entrevistador editor e escritor o Sr. José Raimundo dos Santos

Entrevistados. Benedito Carregosa dos Santos.   João Antonio de Carvalho

José Gonçalves de Carvalho.   João Justino de Carvalho.

Pedro Manoel de Carvalho.  João Vieira dos Santos.