como vivemos Tingui 1964. Casa
de Farinha manual
Em 1964 a 1982 a região de fazenda Tingui era Produtora de muita farinha o plantio de mandioca era
grande todos os pequenos produtores plantava de duas a dose tarefas de mandioca
trabalhava na fabricação de farinha durante um período de uma a oito semanas seguidas de farinhada todo
este trabalho manual farinha sem qualidade mais muita fartura toda produção era
armazenada em saco de esteira e caixão de madeira e parte desta produção era vendido.
aos tropeiros para vender em outras localidades estes adjuntos de
trabalhadores significava para os políticos a forma de se aproximar a cada um deles para
esclarecer os seus planos de governo e
valorizar a forma desta gente trabalhar na parceria ajudando um ao outro só era
pago a diária do forneiro e o prenseiro e os dois que trabalhava no rodão e a cevadeira de mandioca o restante de todos os trabalhos
era digitório.outros trocando dia. e no final de cada farinhada todos ganhava um beiju de tapioca. que era
muito importante
Divulgador e editor da historia o Sr. José Raimundo
dos Santos
Proprietários de casa de Farinha entre 1962 a 1984.
João Vieira dos Santos.
Zezé de Amâncio. Antônio Teotônio
Antonio Guilherme.
Zezé Teotônio. Justino
Valentim.
Zé de Lois. Firme do zovo. Manoel Gato.
Ti ter. Jonas de nezinho
o Sr. Pedrinho
.
o Sr. Pedrinho
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